中国茶文化网（人间烟波）

蒙顶黄芽的功效：蒙顶黄芽是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能，...

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研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要...

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不少花，如玫瑰花、菊花、金银花等都具有特殊的药效，用来泡茶喝的确具有健身、美容功效，但不是所有的花都适宜任何人。如果花的选择不当，不同功效的花混合在一块泡茶，不仅...

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茶文化在中国历史悠久，饮茶的益处也是数不胜数。因此，不少老人都养成了喝茶养生的习惯。一切事物都有两面性，喝茶也有禁忌和讲究，特别是对于老人来说，如果没有节制，反而...

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古代最早采茶是用来嚼，然后用来治病，进一步发展到做汤喝，最后慢慢转变成饮料。古代文献对茶有着非常丰富的记载，最早的记载是“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶（tu）而解之...

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杜仲茶杜仲叶12克，红茶3克，用沸水冲泡10分钟，即可饮服。此方具有补肝肾、强筋骨、兴阳事之功效，还可适用于肾肝阳虚引起的腰膝酸痛、阳痿早泄、尿频尿急以及高血压、心脏病、...

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一入秋，很多老人全身瘙痒的毛病又犯了。首都医科大学附属北京中医医院皮肤科副主任医师张苍说，刚入秋，湿热并重，老人用勤洗澡来避免瘙痒，往往适得其反。...

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乌龙茶是介于红、绿茶之间的半发酵茶，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。...

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茶，世界上最古老、最流行的饮料之一。它蕴含着茶多酚、茶黄素以及儿茶素等珍贵的植物营养素。其中茶黄素是一种具有颜色的多酚类物质，在发酵过程中由儿茶素聚合而成，它被认...

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科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。...

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