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- 小白喝茶，学会这三招就够了！
喝普洱茶是一个轻松、愉悦的过程，只需尽情享受茶汤带来的各种奇妙的口腔刺激和身体反应就行了。并不一定要拘泥于某些程式。但是，如果在喝茶的过程掌握一些品鉴的简单技巧，...
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- 不是所有的普洱都适合沸水冲泡！
水的沸点是由海拔，大气压决定的。在中国的大部分地方，水的沸点在90℃以上。不是所有的普洱茶都适合用沸水冲泡。普洱茶中的熟茶，几十年的老茶，粗老的生茶（例如老黄片）是可...
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- 为什么熟茶最让人上瘾？
众所周知，熟茶入口并没有生茶好接受，受众面也没有生茶广，但它有一个很大的特点便是，熟茶确实最让人上瘾，特别是老熟茶，那种“陈、醇、厚”的感觉，让很多人喜爱上就离不...
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- 喝茶时听到有人说“茶水分离”，是什么意思？
作为一个拥有上千年喝茶历史的民族，中国人对茶叶滋味的描述可不只是甘甜、苦涩这些简单直观的词汇。喝普洱茶时，很多人应该都听过“茶水分离”这个词，什么意思呢?乍一听，你...
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- 不同树龄的古树茶口感有什么差别？
普洱茶越陈越香，说的是成品茶的越老越好，现在市面上普洱新茶却越来越贵，而却越是树龄大的茶树为原料制成的普洱茶越受追捧，那么，是不是树龄越大的普洱茶就越好呢？不同树...
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