茶叶知识
- 君山银针的特点有哪些
全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底...
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- 吃什么对眼睛有好处
茶叶中含有大量丰富的维生素,据研究其中维生素C、维生素B2、维生素E,对明目具有一定作用。...
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- 教你如何让茶叶不受潮
爱喝茶的人都知道,茶叶如果没保持好往往容易受潮。问题是茶叶受潮后,我们该怎么办呢?扔掉?那是下下策。叶如保管不善,吸水受潮,轻者失香,重者霉变。...
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- 最适合泡红茶的茶具
喝红茶最上乘的器具非紫砂茶具莫属了。紫砂壶保有茶汤原味的功效,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特征。...
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- 乌龙茶的传统泡法
乌龙茶的传统泡法道具简单,其泡法自由十分适合大众饮用,传统的冲泡步骤一般分为五步,分别为烫壶、倒水、置茶、注水、倒茶五步。具体的说烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止....
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- 闲适功夫茶
地球人都知道,中国茶是世界茶的老祖宗。尽管世界茶的名头如今也有风靡全球之势,如优雅华美的英国茶,如古意禅心的日本茶;但一个“Tea”却道尽它的出处--据说这是闽南语“...
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- 海马宫茶的产地
海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡。...
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- 海马宫茶的制作方法
海马宫茶采于当地中、小群体品种,具有茸毛多,持嫩性强的特性。谷雨前后开采。...
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- 皖西黄大茶的制作方法
皖西黄大茶制造分炒茶(杀青和揉捻)、初烘、堆积、烘焙(拉毛火和拉足火)四道工序。...
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- 霍山黄芽的制作工序
霍山黄芽的制作工序分为:杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。...
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