中国茶文化网（人间烟波）

云峰、蟠毫产于浙江省临海县的云峰山。...

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“手提竹篮上茶山，十指尖尖采茶忙，顾不得与郎补衣衫。”时下正是各地茶场最忙碌的时候。...

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含茶制品可能是以茶为主体的，也可能是以其他物质为主体的。...

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茶叶制作过程中，首先遭遇到的第一把火是杀青。杀青就是用高温把叶细胞杀死，停止发酵。绿茶类不发酵，所以茶青采下后赶快杀青；半发酵、全发酵茶则待其发酵到所需的程度，再...

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崂山绿茶它吸收了山水精华，汤碧色青，品之回味无穷，造就如此独特品质的茶品，不只是自然环境同时还有良好的制作工艺。...

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井茶炒制的火候龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系庞大。...

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“羊角山”牌玉印剑锋茶产于湖北省南漳县巡检镇羊角山茶场。...

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双龙银针条索紧直，形似银针，色泽绿中带白，银毫表现；成汤色黄绿清亮，叶底嫩匀、硕壮，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘鲜。...

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仙居碧绿又称仙居碧青，是浙江省仙居县于20世纪70年代创制的名茶。...

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湄江翠片，原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。湄江翠片产于贵州省湄江茶场，该场地处湄江河畔，天气温文，雨量充沛，泥土肥沃，极宜于茶树生长。...

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